Un imperdible panorama que se realizará un sábado al mes en la     histórica cava subterránea de esta importante viña.

Para darle una cálida bienvenida a la nueva temporada primavera verano, Viña San Pedro ha organizado una serie de cursos de cata que buscan acercar al público, al fascinante mundo del vino.

Esta entretenida actividad tendrá lugar un sábado por mes, comenzando a las 11:00 am., con un tour por los hermosos viñedos y la moderna bodega, ubicados a 200 Km. al Sur de Santiago. Durante este recorrido, los visitantes pueden conocer las distintas variedades de uva y apreciar la impresionante vista panorámica de las 1.200 hectáreas de viñedos continuos desde el mirador de San Pedro. Además, conocerán la sala de barricas donde se guardan los vinos Reserva.

Finalizado el paseo, los participantes serán recibidos por un miembro del equipo enológico de la viña en la centenaria cava subterránea, construida en 1865, donde comienza un didáctico Curso de Cata -de 1 hora y media de duración- para aprender todo lo que siempre quisieron saber acerca de este mundo y degustar los mejores vinos de esta bodega, una de las más importantes del país.

Entre los temas que se tratarán durante la jornada se cuentan las técnicas de cata, las diferencias entre las cepas, la temperatura ideal del vino y recomendaciones sobre su correcta armonía con la comida.

Además, una vez terminada la charla, cada participante recibe de regalo un cupón de descuento para que pueda adquirir los mejores vinos de San Pedro en su surtida Sala de Ventas.

El valor del programa es de $12.000.- por persona y tiene cupos limitados, por lo que se recomienda hacer la reserva con anticipación. Las siguientes son las fechas de cada curso:

-         sábado 11 de septiembre, de 11:00 am. a 13:30.

-         Sábado 9 de octubre, de 11:00 am. a 13:30.

-         Sábado 13 de noviembre, de 11:00 am. a 13:30.

Para participar en esta interesante actividad, sólo debe comunicarse al teléfono 75- 491517 (anexo 555) o enviar un mail solicitando su reserva a tour@vspt.cl.

Con el objetivo de promover la calidad de los Sauvignon Blanc de los Valles de Curicó es que la Ruta del Vino Valles de Curicó organizó, por segundo año consecutivo, una nueva y destacada degustación de la variedad blanca favorita de esta zona. En la oportunidad importantes representantes de la prensa especializada de nuestro país tuvieron la posibilidad de catar y deleitarse con la nueva cosecha de este atractivo valle.

En la jornada de degustación cada enólogo presentó ante sus pares una completa descripción de ocho Sauvignon Blanc 2010; ARESTI, Sauvignon Blanc 2010 Valle de Curicó; CORREA ALBANO, Sauvignon Blanc 2010  D.O. Sagrada Familia; ECHEVERRIA, Sauvignon Blanc 2010 D.O. Molina, MIGUEL TORRES, Santa Digna Sauvignon Blanc 2010 Valle de Curicó; MILLAMAN, Estate Reserve Sauvignon Blanc 2010 D.O. Sagrada Familia, SAN PEDRO, 35 Sur Reserva Sauvignon Blanc 2010 Valle de Curicó; VALDIVIESO, Winemarker Reserva  Sauvignon Blanc 2010 Valle de Curicó y VIÑEDOS PUERTAS, Lujuria Sauvignon Blanc 2010 Valle de Curicó.

Las palabras de elogio para los blancos no se hicieron esperar. Este 2010 ha sido un año de singulares características climáticas en que se lograron Sauvignon Blanc equilibrados, con una alta expresión aromática y de gran carácter varietal. Vinos muy atractivos y elegantes, con tonos aromáticos vegetales, cítricos, y de  frescura en boca, “Todo indica que será un muy buen año para los Sauvignon Blanc del Valle de Curicó”, señaló Eugenio Eben O, Presidente de Ruta del Vino Valles de Curicó.

La actividad, que contó con la colaboración de la empresa INSUVIT, finalizó con un exquisito cóctel ofrecido por el Restaurante “Los Mosqueteros” ubicado en el Estadio Español de Curicó. Escenario ideal, que junto a su excelente gastronomía y compañía con la mejor selección de vinos del Valle de Curicó, pusieron fin a este exitoso evento vitivinícola.

Cabe señalar que previo a la jornada de degustación se presentó el estudio “Optimización del Proceso Fermentativo para Valorizar el Sauvignon Blanc”  que estuvo a  cargo del Ingeniero Químico, Etienne Dorinag, Gerente de Productos Enológicos de Fermentis División Lesaffre en Francia, en compañía del Biólogo, DC. Marcelo Cerdán, Gerente de Ventas de Fermentis, Division Lesaffre para Latino América y el Caribe. Cabe señalar que Lesaffre es la principal firma francesa productora de levadura a nivel mundial.

Es importante saber que el Valle de Curicó es uno de los corazones vitivinícolas de Chile, el cual está compuesto por los sectores de Lontué; Molina; Sagrada Familia y Teno. Su geografía menos encajonada en comparación a otros valles del país, permite una amplia gama de climas y suelos y, por ende, de variedades, especialmente Cabernet Sauvignon y Sauvignon Blanc, siendo esta última la variedad  más representativa de esta zona.

El selecto grupo de wine writers realizó un tour  por las bodegas del Valle de Curicó previo al afamado concurso Catad’Or Grand Hyatt Wine Awards

El Valle de Curicó fue escenario del Tour Catad’Or 2010, donde una delegación de 12 prestigiosos periodistas especializados en vino, compuesto por los expertos internacionales; Cavalier Subash Arora, de la India; To Viet, de Vietnam; Alexander Effendie, de Indonesia; Cho Jung Yong, de Corea del Sur; Fumiko Arisaka, de Japón; Pierre Thomas, de Suiza; Luis Fernando Otero, de México, Emanuele Pellucci, de Italia, y Jorge Carrara, de Brasil, entre otros recorrieron las diversas bodegas curicanas. El objetivo de la visita fue conocer, in situ, la calidad y variedad de los vinos elaborados en la zona y de paso analizar las propuestas con respecto a mercados asiáticos emergentes, como India, Vietnam e Indonesia.

Esta acción de promoción auspiciada por CORFO y ProChile, quienes han desarrollado una alianza para ayudar a  fortalecer la imagen del vino chileno. El Tour Catad’Or 2010, se desarrolló el martes 6 y miércoles 7 de julio, y consistió en un recorrido por dos denominaciones de origen; Valle de Curicó y Valle del Maule, con el objetivo de dar a conocer la particularidad y características de cada una de las zonas vitivinícolas de la región. Esta actividad se enmarca dentro de un plan de difusión y marketing internacional de los vinos de Curicó y Maule que está llevando a cabo la Agencia Regional de Desarrollo Productivo del Maule a través del Cluster Vinos de Chile 2020.

AGENDA INTENSA

El recorrido de la delegación comenzó la mañana del martes 06 de Julio, con una degustación general los vinos del Valle de Curicó,  desarrollada en la cava de Viñedos Puertas; donde se presentaron los vinos; Aresti, Trisquel Gewurztraminer 2009; San Pedro, Cabo de Hornos Cabernet Sauvignon 2006; Echeverria, Family Reserve Cabernet Sauvignon 2006; Las Pitras, Raíces Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2006; Millaman, Casa Millaman 2005 y Viñedos Puertas, Parnaso Carménère 2004. Finalizaron la visita con un Cheese and Wine.

Luego el grupo se traslado a Viña Miguel Torres, donde visitaron sus instalaciones, y disfrutaron de un almuerzo en Restaurante Viña Torres, donde comprobaron la calidad y las cualidades de sus vinos y gastronomía.Por la tarde, el jurado se  trasladó hasta el sub valle de Lontué, para conocer los caldos elaborados por la Viña Valdivieso, lugar donde se puso el punto y final a su recorrido por los viñedos y bodegas del Valle de Curicó. Visita que concluyo por la tarde cuando el grupo se trasladó a Talca para conocer las bodegas del Valle de Maule.

Miguel Torres Chile ofrece al consumidor Natureo, el primer vino sin alcohol de España con tan sólo 0,5 grados. Partiendo de un vino blanco aromático, que ha fermentado durante dos semanas, se desalcoholiza - por métodos puramente físicos - hasta llegar a sólo 0,5 % de alcohol mediante el sistema conocido como Spinning Cone Column (sistema de evaporación al vacío con columnas de conos rotantes). La variedad de uva seleccionada para la elaboración de este novedoso producto fue la moscatel, procedente principalmente de la denominación de origen Penedès, viñedos de la bodega en España.

Tras varios años de investigación, el resultado es un vino que en nariz destaca por los aromas florales de manzanas verdes, duraznos cítricos, mientras que en boca resulta fresco y alegre.

Natureo es un producto natural, pionero en España y que se comercializará en Chile. La nueva propuesta ha sido pensada para cubrir las demandas sociales actuales. Un producto para deportistas y amantes de la vida sana, personas preocupadas por su cuerpo, consumidores habituales de productos bajos en calorías, y por supuesto conductores, un grupo muy sensible a los posibles efectos del alcohol. Para todos ellos, Natureo, con un contenido alcohólico casi inapreciable, resulta una alternativa muy interesante que permite disfrutar del sabor y las bondades del vino blanco.  

Así mismo Natureo es un vino ideal para acompañar las mejores recetas como aperitivos, ensaladas, pastas, carnes blancas y pescados.

Natureo se podrá encontrar principalmente en tiendas especializadas en formato de 750 ml. con un precio aproximado de $ 6.990.

El vino Espumoso es la BEBIDA alcohólica Más recomendable al Momento de  aperitivo de las Naciones Unidas, animarse, pués ademas de Bajo Su aporte Calórico, contribuye un purificar la sangre al influir en Los Procesos de digestión, Entre Otras virtudes Que presentación.

Dentro de los Cócteles, El champaña es El aperitivo luz mas del Mercado, pués Sólo APORTA 96 calorias en 100 ml., Sólo con 12 º de alcohol. Asimismo, contiene Bajo gramaje de Azúcar residual, Hasta Con 15 gramos litro por, en El caso de la Champaña Brut.

Diversos Estudios sostienen Su aporte Calórico Que Tiene Directa Relación Con El Bajo Grado alcohólico, al contrario de Bebidas Como Los piscos o tragos fuertes.

Por tratarse de la ONU  Vino Espumoso, es un Sometido Una Segunda Fermentación Cerrada párr Conservar Que el gas natural de El sí producen DURANTE El Proceso Que da origen un La Burbuja. Así también, libera Naturalmente Altos Niveles de ANTIOXIDANTES, benefician Que la Salud, Proteger al de los Radicales Libres, Causantes de los Procesos de Envejecimiento y Enfermedades de ALGUNAS.

Consumirlo Comidas Con contribuye Eliminar una asimilación de Los Ácidos úricos de la sangre provenientes de la digestión incompleta de Carnes y la Liga.

El miércoles 02 de Junio, Ruta del Vino Valles de Curicó organizó una impecable degustación de vino en donde 9 vinos Destacados del Valle de Curicó fueron los encargados de deleitar a los invitados con una amplia selección de variedades y estilos.

Con el objetivo de promover el potencial del valle para producir vinos de alta calidad y cepaje, Ruta del Vino Valles de Curicó, organizó por segundo año consecutivo, su degustación de vinos denominada DESTACADOS, en Viña Miguel Torres. En la oportunidad los más importantes representantes de la prensa especializada chilena, entre los que se encontraban destacados columnistas gastronómicos, tuvieron la posibilidad de degustar una muestra seleccionada de algunos de los mejores vinos del Valle de Curicó, y sub valles; Lontué, Molina y Sagrada Familia.

Al encuentro asistieron empresarios vitivinícolas, enólogos, prensa especializada y regional. Entre todos conformaron un grupo selecto que tuvo el placer de degustar 9 vinos Destacados del Valle de Curicó; Aresti, TRISQUEL GEWURZTRAMINER 2009; San Pedro, CASTILLO DE MOLINA, PINOT NOIR 2009; Altacima, 6.330 ENSAMBLAJE AÑO 2008; Millaman, LIMITED RESERVE CABERNET SAUVIGNON 2008; Echeverria, FAMILY RESERVA CABERNET SAUVIGNON 2006; Miguel Torres, MANSO DE VELASCO CABERNET SAUVIGNON 2007, Viñedos Puertas, AGUANEGRA MALBEC 2006; Viña Valdivieso, LA PRIMAVERA, SINGLE VINEYARD, FIELD BLEND 2006 y Viña Las Pitras, RAÍCES CABERNET SAUVIGNON GRAN RESERVA 2006.

Las palabras de elogio para todos los vinos llegaron de manera espontánea. La alta calidad, el frescor en los tintos vibrantes y con marcada fruta roja, ya comienzan a diferenciar a los vinos curicanos, de sus valles vecinos. “La diversidad reina en el Valle de Curicó, y seguiremos trabajando para conseguir lo mejor de nuestra tierra” concluyó Eugenio Eben O., Presidente de Ruta del Vino Valles de Curicó.

Para finalizar la exitosa degustación se realizó un cóctel-maridaje desarrollado por uno de los mejores restaurantes de regiones, Restaurante Miguel Torres, en donde cada bocado, pensado en los vinos que se degustaron, lograron una perfecta armonía que fue disfrutada tanto por la prensa como por los socios representantes de cada una de las viñas.

Con éxito y concurrida asistencia, se celebro el pasado miércoles 19 de Mayo la Asamblea Anual de Socios de Ruta del Vino Valles de Curicó S.A. en dependencias del Hotel Turismo de Curicó, donde se presento la cuenta anual y el informe de las variadas actividades que se realizaron durante el período anterior.

Como dice la tradición, esta asamblea busca comunicar a sus socios un resumen de las principales actividades realizadas durante el año recién pasado; y de las futuras iniciativas para el presente año, que buscan posicionar al Valle de Curicó como el principal productor de vinos de alta calidad y cepaje.

Durante la ceremonia, el presidente del directorio Eugenio Eben O., dio cuenta de los principales logros alcanzados por Ruta del Vino Valles de Curicó durante el año 2009 y hasta la fecha. Además, recordó con una especial mención a quién fuera uno de los principales impulsores de la Ruta del Vino de Curicó, Don Osvaldo Astaburuaga, quien falleció el pasado 27 de febrero, victima del Terremoto. Y concluyó, agradeciendo a los Socios, Directivos y Equipo de Profesionales RVVC, que diariamente contribuyen a alcanzar los objetivos propuestos por Ruta del Vino Valles de Curicó.

En la jornada los socios titulares y representantes de las viñas asociadas, votaron para reelegir a parte del Directorio 2010-2011, decidiendo unánimemente la reelección de un nuevo período como Presidente a Eugenio Eben O. Asimismo, se nombró como nuevos miembros del directorio a Miguel Torres Macssasek de Viña Miguel Torres y María Isabel Menendez de Viña San Pedro.

El Directorio RVVC 2010 -2011 esta conformada por:

Presidente : Eugenio Eben, Viña Aresti.

Vice-Presidente : Miguel Torres M, Viña Miguel Torres.

Tesorero : Sebastián Astaburuaga, Viña Correa Albano.

Secretario : María Isabel Menendez, Viña San Pedro.

Director : Roberto I. Echeverría, Viña Echeverría.

Al finalizar la Asamblea, los asistentes disfrutaron de un exquisito cóctel en compañía de la mejor selección de vinos del Valle de Curicó

La excelencia merece el mayor reconocimiento.

Concurso Internacional VINALIES FRANCIA 2010, concurso organizado en Paris por la Unión de Enólogos de Francia, señal de la credibilidad de sus reconocimientos a las mejores producciones vitícolas del mundo.

Vinalies Internationales invitan a más de 100 catadores del mundo entero.

Su misión: valorar las 3000 muestras sometidas a su paladar, apreciando las peculiaridades de los territorios de origen.

Su objetivo final: poner de realce cada vino mediante un comentario de cata detallado

3 medallas para Viñedos Puertas, Valle de Curicó.

MEDALLA DE ORO: AGUANEGRA MALBEC, 2006

MEDALLA DE PLATA: MATAPENQUERO 1, Edición Limita Premium

MEDALLA DE PLATA: LUJURIA CHARDONNAY Y VIOGNIER 2007

Los invitamos a disfrutar de los mejores vinos de Curicó.
http://www.vinedospuertas.cl

El mensaje es de tranquilidad y de normalidad para los Tour operadores, los medios y los turistas:”El Valle de Curicó se ha puesto de pie y lo ha hecho como mejor sabe hacerlo: con voluntad, optimismo y trabajo. Fortalezas que nos permite garantizar que nuestras viñas ya se encuentran funcionando con normalidad, con el compromiso de seguir trabajando arduamente por fortalecer la calidad de nuestros vinos, y elevar nuestros estándares de calidad en el enoturismo, de tal manera de asegurar la excelencia que siempre nos ha caracterizado”, señaló Eugenio Eben Oyanedel, Presidente Ruta del Vino Valles de Curicó.

A partir de abril, Ruta del Vino Valles de Curicó preparada y dispuesta para recibir turistas nacionales y extranjeros, están operativos los programas turísticos: “Secreto del Vino”, Medio día, 2 viñas y almuerzo; “El Encanto de las Viñas”, día completo, 3 viñas y almuerzo, y  “Pasión por los vinos de Chile”, dos días, 3 viñas y 2 almuerzo.

Viñas abiertas al turismo: ALTACIMA, MIGUEL TORRES, SAN PEDRO, MILLAMAN Y MARIO EDWARDS.

Nuevas Iniciativas

Una de sus propuestas más interesantes para este Otoño (temporada de plena vendimia) es la posibilidad de conocer en primera persona la vendimia de este año. Bajo el título “Otoño de Vino”, bodegas de la Ruta del Vino Valles de Curicó abren sus puertas para que los amantes del vino puedan descubrir y ver de cerca la elaboración del vino. Además de la visita convencional a las instalaciones, cada bodega ha puesto en marcha distintas iniciativas para sentir, aprender, experimentar el vino adaptados a la realidad de cada bodega. Visitas orientadas a paseos por viñedos aprovechando el clima singular del otoño, entre ellas destacan visitas guiadas por jardín de variedades, un paseo a caballo por los viñedos y catas al aire libre de los primeros mostos de la temporada. A  la oferta enoturística se suman atractivos tales como turismo aventura y cocina gourmet con productos de la zona, entre otros.

Reservas con un mínimo de 72 horas de anticipación. Informaciones al teléfono (56-75) 32 89 72 o enviar un correo electrónico al e mail info@rutadelvinocurico.cl y visítenos en www.rutadelvinocurico.cl

La “vendimia Solidaría” se realizo el sábado 27 de Marzo, en el Parque Balmaceda de Curicó, y dejo una recaudación de parte de Ruta del Vino Valles de Curicó de $3.125.000, dineros que serán ingresados a la cuenta de emergencia de la Municipalidad de Curicó “Fondos Terremoto 2010”, para la compra de materiales de construcción para viviendas sociales. Todo un éxito gracias al apoyo tanto de las empresas colaboradoras y de toda la comunidad de Curicana que disfruto del buen vino y gastronomía de la zona.

Además, cabe destacar en forma muy especial, el compromiso de las viñas socias que componen Ruta del Vino Valles de Curicó; AltaCima, Aresti, Correa Albano, Echeverría, Las Pitras, Mario Edwards, Miguel Torres, Millamán, San Pedro, Valdivieso y Viñedos Puertas, quienes con mucho ánimo y optimismo apoyaron esta VENDIMIA SOLIDARIA, bondades que mejor expresan la identidad curicana. Gracias al compromiso solidario de todos quienes apoyaron esta original iniciativa, se suma el importante aporte en dinero entregado por la Viña Miguel Torres para la reconstrucción de colegios en Curicó.

Además se contó con la presencia de la embajadora de Suecia Eva Zetterberg, país a quién se dedico la fiesta, quienes expresaron toda su generosidad, entregando ayuda a las familias damnificadas tras el terremoto. Y con la destacada periodista de Canal 13 Soledad Onetto quienes no quiso estar ausentes en esta jornada solidaria.

La actividad concluyo un espectáculo artístico, con la animación de Katherine Kowalezco y Francisco Saavedra; con la presentación de Palmenia Pizarro, el grupo humorístico Los cuatro Octavos y el exitoso grupo musical “La Noche, fueron algunos de los artistas que se subieron al escenario para regalar su arte y generosidad a un efervescente público curicano.