Este 2012 fueron diversas las autoridades nacionales y regionales que se congregaron en el centro cívico de la ciudad para ser testigos de las hermosas actividades que forman parte de este importante evento curicano, el cual cada año reúne a la familia, y a los cada vez más numerosos turistas, que disfrutan en torno al vino; a las costumbres; artesanías y gastronomía local.

Para este año la celebración en honor al vino estuvo a cargo de las viñas del Valle de Curicó: Alta Cima, Aresti, Correa Albano, Echeverría, Las Pitras, Mario Edwards, Miguel Torres, Millamán, San Pedro, Valdivieso y Viñedos Puertas. Mientras que la responsabilidad de dar el vamos con el pregón de la vendimia fue depositada en el piloto Francisco “Chaleco” López.

“La  Fiesta de la Vendimia de Curicó, que tuvo como invitado especial al país de Bélgica, creemos que ya es parte de  un  panorama imperdible, que no solo permite apreciar el rico patrimonio cultural de la zona, sino que también logra representar la imagen de todo un país” señala Alejandra Inda, gerente de la Ruta del Vino Valles de Curicó.

Para este año la tradicional muestra enológica estará conformada por las viñas Altacima, Aresti, Correa Albano, Echeverría, Las Pitras, Mario Edwards, Miguel Torres, Millaman, San Pedro, Valdivieso y Viñedos Puertas. Son 11 viñas las que configurarán una mágica noche de cepas y brindis la que será complementada con degustaciones de productos gourmet para un maridaje perfecto, gastronomía típica, artesanía local y música en vivo.

Alejandra Inda, Gerente de la Ruta del Vino Valles de Curicó explicó que en cada stand habrá especialistas en la materia. “Este evento representa una vitrina y la instancia perfecta para que los asistentes conozcan y compartan con nosotros la pasión por el vino” finaliza.

Cuándo               : Sábado 11 Febrero 2012.

Valor copa : $3.500 con degustaciones liberadas.

Dónde : Hotel Marina Vichuquén, VII región.

Horario : A partir de las 20:00 horas.

]]> http://www.rutadelvinocurico.cl/2012/01/19/valles-de-curico-celebran-la-%e2%80%9cnoche-de-las-vinas%e2%80%9d/feed/ http://www.rutadelvinocurico.cl/destacados/1198 http://www.rutadelvinocurico.cl/2011/11/17/degustacion-de-vinos-%e2%80%9ctintos-valles-de-curico%e2%80%9d/#comments Thu, 17 Nov 2011 Alejandra http://www.rutadelvinocurico.cl/?p=1198 La actividad reunió a enólogos, empresarios vitivinícolas y prensa especializada

en torno a los mejores cepas tintas del Valle de Curicó

Con el objetivo de promover la diversidad del Valle de Curicó, Ruta del Vino Valles de Curicó, organizó una consistente degustación de vinos tintos, en Viña Valdivieso de Lontué. La jornada que tuvo como objetivo intercambiar conocimientos, presentar las novedades tintas y tomar el pulso de los vinos iconos, permitió degustar una amplia muestra de los mejores tintos del Valle de Curicó, y sub valles; Lontué, Molina y Sagrada Familia

Este año, el tradicional evento, estuvo representando por 11 vinos tintos del Valle de Curicó; SAN PEDRO, 35 Sur Syrah 2010; ARESTI, Limited Release Carmenere 2010; VIÑEDOS PUERTAS, El Milagro Syrah Reserva 2008; MIGUEL TORRES, Cordillera Carmenere 2008; MILLAMAN, Malbec 2011; ECHEVERRIA, Cabernet Franc 2010; VIÑEDOS PUERTAS, Murmullo Syrah 2009; VALDIVIESO, Single Vineyard Malbec 2008; VALDIVIESO, Single Vineyard Cabernet Franc 2008; MIGUEL TORRES, Conde de Superunda 2005 y SAN PEDRO, Cabo de Hornos Cabernet Sauvignon 2001.

Las palabras de elogio para los tintos fueron: La alta calidad, vinos jóvenes llenos de frescura e innovación tintos vibrantes y con marcada fruta, además se comprobó la fuerza de los vinos existentes y probar su evolución, en definitiva ya comienzan a diferenciarse los vinos curicanos, de sus valles vecinos. “El Valle de Curicó es un fiel exponente de toda la diversidad, calidad y expresión de los destacados tintos chilenos”, concluyó Eugenio Eben O., Presidente de Ruta del Vino Valles de Curicó.

Para finalizar la exitosa degustación se realizó un Asado Campestre en el Quincho La Primavera de Viña Valdivieso, inmerso en los viñedos de Sagrada de Familia, almuerzo desarrollado por la destacada Banquetera Limoneta, gastronomía que rescata la cocina viva chilena en todo su esplendor, además se complementó con una exquisita degustación de tres reconocidas cervezas artesanales curicanas: Berner, Monte Oscuro y 1758, quienes junto a la gastronomía y vinos lograron una perfecta armonía, dando como resultado un Valle de Curicó integral, poseedores de una tierra privilegiada.

El evento organizado por 3er año consecutivo por Ruta del Vino Valles de Curicó SA., presento una cata ágil y dinámica de 7 Sauvignon Blanc, que comenzó con Viña Aresti -Sauvignon Blanc Limited 2011-; Echeverría -Sauvignon Blanc Classic 2011-; Las Pitras – Raíces Sauvignon Blanc 2011-;  Correa Albano - Sauvignon Blanc 2011-; Viñedos Puertas -Lujuria Sauvignon Blanc 2011 -; Millamán -Estate Reserve Sauvignon Blanc 2011- y Miguel Torres -Santa Digna Sauvignon Blanc 2011-.

“Estamos muy contentos con los resultados de nuestra variedad blanca favorita del valle. Son todos vinos de calidad que representan cada vez mejor la diversidad de los valles de Curicó, vinos  de refrescante intensidad, donde abundan los tonos herbales y notas a frutas tropicales. Características logradas principalmente por la extraordinaria condición climática de nuestros sub valles de origen, lo que nos permiten crear una diversidad de estilos” señaló Eugenio Eben O, Presidente de Ruta del Vino Valles de Curicó.

El evento finalizó con un divertido maridaje entre 5 vinos del Valle de Curicó y 5 tapas.

Como dice la tradición, esta asamblea busca comunicar a sus socios un resumen de las principales actividades realizadas durante el año recién pasado; siendo destacado los eventos sociales en torno al vino y la cultura; Noche de las Viñas Valles de Curicó en el Lago Vichuquen y la Fiesta de la Vendimia de Curicó, y presentando las futuras iniciativas para el presente año, eventos técnicos con prensa especializada y los nuevos desafíos enfocados en el rescate de nuestras tradiciones con  la popular Fiesta de la Vendimia de Curicó 2012 que buscan posicionar al Valle de Curicó como el pionero y principal productor de vinos de alta calidad en su amplia diversidad de cepaje, tanto a nivel nacional o internacional.

En la jornada se realizó además la elección del Directorio, siendo unánime la reelección de Eugenio Eben O. como Presidente del Directorio periodo 2011 y 2012. Asimismo, se nombró como nuevos miembros del directorio al enólogo Carlos Torres Silva, como representante de Viñedos Puertas.

El Directorio RVVC 2011 - 2012 está conformada por:

Presidente                   : Eugenio Eben, Viña Aresti.

Vice-Presidente           : Miguel Torres M., Viña Miguel Torres.

Tesorero                      : Sebastián Astaburuaga, Viña Correa Albano.                  

Secretario                   : Maria Isabel Menendez, Viña San Pedro              

Director                       : Carlos Torres S., Viñedos Puertas

Al finalizar la Asamblea, los socios y representantes de las viñas asociadas disfrutaron de un exquisito cóctel en compañía de la mejor selección de vinos del Valle de Curicó

Bajo el nombre de “Santa Digna Estelado”, la viña Miguel Torres lanzó al mercado nacional la cosecha 2010 del primer espumante elaborado con variedad País, producto desarrollado en el marco de un proyecto cofinanciado por el Ministerio de Agricultura, a través de la Fundación para la Innovación Agraria. La iniciativa, que se inició a fines del 2007, tiene como objetivo mejorar las condiciones para los agricultores de las regiones de secano interior de las regiosnes del Maule y Bíobío.

El Ministro de Agricultura, José Antonio Galilea, destacó que este tipo de proyectos apuntan no sólo a generar nuevas alternativas de mercado para el tradicional cultivo de uva País. “Junto con ello —afirmó—, se busca entregar a los pequeños y medianos productores herramientas para que mejoren su sistema productivo e incorporen tecnologías para ser más eficientes”.

A nivel de superficie, se estima que hay unas 15.000 hectáreas plantadas con variedad País —es la segunda más importante en extensión, luego del Cabernet Sauvignon—, concentradas principalmente en el secano interior y costero de las regiones del Maule y del Biobío, donde hay unos 8 mil productores aproximadamente.

La rentabilidad que obtienen estos agricultores con este cultivo es baja y la reconversión compleja, ya que dadas las condiciones de suelo, es prácticamente la única variedad que se adapta. Por esta razón, surgió la idea de apoyarlos para que dieran mayor valor agregado a su producto, visualizándose la elaboración de espumantes como una opción atractiva.

“Uno de nuestros principales valores es la innovación y la responsabilidad social. Por este motivo nos pareció un proyecto atractivo y un desafío: elaborar un producto con una variedad poco valorada en Chile. Pero lo más importante es que cada botella consumida de “Santa Digna Estelado” ayudará a crear una demanda y por ende,  mejores condiciones para los agricultores de esta variedad tan tradicional y la más antigua de Chile”, señaló Miguel Torres Maczassek, Presidente Ejecutivo Miguel Torres Chile.

Los miles de asistentes que llegaron a la Plaza de Armas de Curicó disfrutaron de la clásica degustación de vino de todas las viñas que conforman la Ruta del Vino Valles de Curicó: AltaCima, Aresti, Correa Albano, Echeverría, Las Pitras, Mario Edwards, Miguel Torres, Millamán, San Pedro, Valdivieso y Viñedos Puertas.

Además, la tradicional fiesta, una de las más antiguas del país, y que duró tres días tuvo como invitado especial a Rusia, país que junto a un hermoso show cultural típico llenó de colores y magia esta gran vendimia que celebró así, el fin de la cosecha y por otra parte el comienzo de una nueva temporada.

Para finalizar el evento, y sin dejar de lado las tradiciones sureñas, los visitantes también se deleitaron con los diversos juegos típicos, campeonatos de cueca, música chilena en vivo, la clásica elección de la reina de la festividad y la popular “extinción de la fuente del vino”.

Las viñas que estarán presentes en la 6ta versión de la “Noche de las Viñas” son: Altacima, Aresti, Correa Albano, Echeverría, Las Pitras, Mario Edwards, Miguel Torres, Millaman, San Pedro, Valdivieso y Viñedos Puertas. “Con esta renovada versión queremos instalarnos en la agenda nacional de actividades de verano en torno al vino, la promesa una noche mágica donde el vino, la gastronomía, la artesanía local y el lago, se unen para exhibir las maravillas de nuestra zona”. Señaló  Eugenio Eben O., presidente de Ruta del Vino Valles de Curicó.

La realización de este evento en pleno verano permitirá además potenciar los atractivos turísticos de la zona, de modo de difundir el valle de Curicó como un destino privilegiado para el enoturismo, la alta gastronomía y sus tradiciones.

Cuándo: Viernes 11 Febrero 2011.

Valor copa: $3.000 con degustaciones liberadas.

Dónde: Hotel Marina Vichuquén. VII región.

Horario: A partir de  las 19:00 horas.

Con el objetivo de promover el potencial del valle para producir vinos de alta calidad, Ruta del Vino Valles de Curicó, organizó una destacada degustación de vinos denominado Viejas Cosechas Valles de Curicó. La cata vertical dirigida por los propios enólogos y presentada en la casa de Eugenio Eben O, Presidente de la RVVC, deleitó a los asistentes con la calidad de los vinos de este prestigioso valle.

La jornada de degustación contó con una completa descripción de cada vino, detallando las características climáticas que marcaron cada vendimia a través de los años, especificaciones técnicas de vinificación y guarda que caracterizaron a cada uno de los vinos. La cata que comenzó con las viejas cosechas para continuar con las más jóvenes contó con los vinos  correspondientes a:

-Parnaso Carmenère Premium 2003, 2004, 2005 – Viñedos Puertas

-La Primavera Field Blend 2002, 2003, 2004 – Viña Valdivieso

-Alta Cima 6.330 Premium Reserve 2001, 2002, 2003 – Viña Alta Cima

-Cabo de Hornos Cabernet Sauvignon 1997, 1999, 2001 – Viña San Pedro

-Manso de Velasco Cabernet Sauvignon 1997, 2000, 2003 – Miguel Torres

-Echeverría Family Reserve Cabernet Saivignon – Viña Echeverria

-Aresti Family Collection Cabernet Sauvignon 2001, 2007 – Viña Aresti

La cata vertical permitió apreciar la evolución que ha tenido cada uno de estos vinos, destacando el cambio de las condiciones ambientales del valle. Todos los vinos mostraron un gran comportamiento después de varios años de guardar lo que refleja y demuestra el buen potencial de los vinos de DO. Valle de Curicó. Especialmente los Cabernet Sauvignon anteriores al 2000, expresaron un alto nivel de complejidad y elegancia, del 2001 al 2004 muestran más fruta, alcanzando su madurez y conservando el buen potencial de guarda. Mientras a que los de 2005 en adelante,  reflejan los cambios del valle, en cuanto a la búsqueda enológica de vinos más amables, pero con el mismo potencial de guarda. “Curicó tiene vinos de primer nivel, con una concentración y tipicidad diferente a sus homólogos de otros valles, vinos con identidad propia”, señaló Eugenio Eben O. Presidente de la RVVC.

Pata finalizar la actividad enólogos, asociados y prensa especializada participaron de un almuerzo al aire libre, con vista a los jardines de la casa de la familia Eben Aresti, escenario ideal para compartir de un cocktail y almuerzo con asados de jabalí y cordero, acompañados por los grandes vinos curicanos.

Un imperdible panorama que se realizará un sábado al mes en la     histórica cava subterránea de esta importante viña.

Para darle una cálida bienvenida a la nueva temporada primavera verano, Viña San Pedro ha organizado una serie de cursos de cata que buscan acercar al público, al fascinante mundo del vino.

Esta entretenida actividad tendrá lugar un sábado por mes, comenzando a las 11:00 am., con un tour por los hermosos viñedos y la moderna bodega, ubicados a 200 Km. al Sur de Santiago. Durante este recorrido, los visitantes pueden conocer las distintas variedades de uva y apreciar la impresionante vista panorámica de las 1.200 hectáreas de viñedos continuos desde el mirador de San Pedro. Además, conocerán la sala de barricas donde se guardan los vinos Reserva.

Finalizado el paseo, los participantes serán recibidos por un miembro del equipo enológico de la viña en la centenaria cava subterránea, construida en 1865, donde comienza un didáctico Curso de Cata -de 1 hora y media de duración- para aprender todo lo que siempre quisieron saber acerca de este mundo y degustar los mejores vinos de esta bodega, una de las más importantes del país.

Entre los temas que se tratarán durante la jornada se cuentan las técnicas de cata, las diferencias entre las cepas, la temperatura ideal del vino y recomendaciones sobre su correcta armonía con la comida.

Además, una vez terminada la charla, cada participante recibe de regalo un cupón de descuento para que pueda adquirir los mejores vinos de San Pedro en su surtida Sala de Ventas.

El valor del programa es de $12.000.- por persona y tiene cupos limitados, por lo que se recomienda hacer la reserva con anticipación. Las siguientes son las fechas de cada curso:

-         sábado 11 de septiembre, de 11:00 am. a 13:30.

-         Sábado 9 de octubre, de 11:00 am. a 13:30.

-         Sábado 13 de noviembre, de 11:00 am. a 13:30.

Para participar en esta interesante actividad, sólo debe comunicarse al teléfono 75- 491517 (anexo 555) o enviar un mail solicitando su reserva a tour@vspt.cl.